Network
Kuliner khas Imlek ini dianggap simbol dari rejeki dan bisnis yang lancar. Untuk itu, ikan bandeng harus disajikan utuh saat akan dinikmati.
6. Ayam atau Bebek
Makanan khas Imlek selanjutnya adalah ayam yang disajikan secara utuh sebagai simbol dari keluarga yang utuh dan bahagia.
Namun tak hanya ayam, terkadang bebek juga bisa menjadi alternatif kuliner khas Imlek.
7. Jiaozi
Di Indonesia, Jiaozi juga dikenal dengan nama Kuo Tie, yang biasa ditemukan pada sajian Dimsum.
Makanan tradisional Cina ini disantap pada saat Tahun Baru Imlek sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan karena bentuknya yang menyerupai bentuk uang kuno pada masa lampau di daratan Cina.
8. Eight Treasure Soup (Sup Delapan Bentuk)
Disebut Sup Delapan Bentuk, makanan khas Tahun Baru Imlek ini berisi delapan bahan dasar yaitu teripang, jamur tungku, ikan, udang, perut ikan, kerang kering, abalone, jamur hitam, kacang ginko, serta biji lotus.
Sup khas Imlek ini disantap dengan harapan bisnis atau usaha yang mampu berkembang dengan cepat di tahun baru.
9. Kuaci
Wah ternyata kuaci juga menjadi salah satu camilan khas Tahun Baru Imlek ya.
Ngumpul bareng keluarga, kuaci tentu teman ngemil yang juga disukai pada saat Imlek.
Sajian kuaci merupakan simbol kesuburan atau lekas mendapatkan keturunan. Selain kuaci, kadang kacang atau permen juga bisa menjadi alternatif cemilan khas Imlek.
