Network
Bahan :
- 50 gr Udang (buang kulitnya)
- 2 Bonggol Jagung muda (iris)
- 5 Bakso ikan (dipotong kecil)
- 1 buah Sawi Putih
- 50 gr Brokoli (rebus ½ matang)
- 2 buah Wortel
- ½ Bawang Bombay (iris)
- 4 siung Bawang putih (iris)
- 2 batang Daun Bawang
- Minyak goreng (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
- Masukkan udang, oseng-oseng hingga berubah warna
- Kasih Air dan saus tiram. Setelah mendidih masukkan jagung muda, wortel, dan brokoli.
- Setelah semuanya setengah matang, masukkan sawi putih dan bakso.
- Tunggu sebentar lalu masukan daun bawang
- Kasih lada, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Aduk hinga rata dan masakan siap disajikan
2. Sayur Sop
Sayur sop termasuk menu pratis yang membuat kamu bisa menggabungkan antara lauk dan sayur sehingga waktu memasak sahur akan lebih cepat. Selain itu juga pemenuhan nutrisi sudah cukup didalamnya.
Bahan-bahan :
- 6 potong ayam
- 2 buah wortel (potong sesui selera)
- 6 siung bawang putih (dihaluskan)
- 2 buah kentang (potong sesui selera)
- 1 buah tomat (potong-potong)
- daun bawang dan seledri secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- minyak secukupnya
- 750 ml air
Cara membuatnya :
1. Rebus ayam sejenak, kemudian buang airnya dan rebus kembali.
2. Tumis bawang putih yang sudah di haluskan dan bombay.
3. Masukkan bawang ke dalam panci berisi ayam.
4. Masukkan semua bahan lainnya, aduk sampai merata.
5. Cicipi rasa sup ayam sebelum disajikan.
Baca Juga: 4 Makanan dan Minuman yang Harus di Hindari Saat Sahur dan Berbuka Puasa
3. Sayur Bening Bayam + Tempe/ Ikan Goreng
