Network
PR Meteo Lampung News-- Kemangi. Para penggemar pecel lele pasti sudah tidak asing dengan sayuran yang biasa dijadikan pelengkap dalam menu pecel lele.
Kandungan daun kemangi yang kaya nutrisi membuat sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Dalam dua sendok makan kemangi segar yang sudah dipotong-potong, terkandung sekitar 27% vitamin K dari total rekomendasi konsumsi harian.
Tanaman ini juga mengandung vitamin A, mangan, dan magnesium yang baik untuk kesehatan Anda.
Baca Juga: Resep Ayam Kemangi, Hidangan Sedap untuk Keluarga
Berikut ini kandungan nutrisi secara lengkap, yang ada dalam setiap 100 gram daun kemangi.
- Energi: 22 Kkal
- Serat: 1,6 gram
- Protein: 3,15 gram
- Vitamin B6: 0,155 mikrogram
- Vitamin C: 18 miligram
- Vitamin E: 0,80 gram
- Kalsium: 177 miligram
- Zat besi: 3,17 miligram
- Fosfor: 56 miligram
- Kalium: 295 miligram
- Zinc: 0,81 miligram
- Karbohidrat: 2,65 gram
- Lemak: 0,64 gram
- Air: 92,06 gram
- Folat: 68 mikrogram
Selain sebagai lalapan, daun hijau berbau sedap yang biasa disebut kemangi ini ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Manfaat kemangi ada beragam, mulai dari menggantikan zat besi saat PMS hingga berpotensi membantu pencegahan kanker.
Kandungan daun kemangi pun begitu beragam. Tidak hanya serata, tanaman ini rupanya juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Agar tidak semakin penasaran, simak lebih jauh manfaat kemangi untuk kesehatan berikut ini, seperti yang dilansir melalui laman Sehatq:
