Network
Lalu tunggu hingga mencair.
2. Menggunakan Air Dingin
Langkah berikutnya ialah dengan air dingin.
Semacam tahapan di atas, taruh air dingin di wadah.
Lalu masukkan daging dan tunggu mencair.
Proses ini lebih memakan waktu, akan tetapi lebih aman dan higienis ketimbang cara sebelumnya.
3. Masukkan ke dalam Chiller
Langkah terakhir dalam proses mencairkan daging beku adalah dengan memindahkan daging ke dalam Chiller atau pendingin berukuran sedang.
Tunggu saja daging tersebut di dalam Chiller sampai tidak beku kurang lebih 24 sampai 35 jam.
Untuk cara mencaurkan daging beku ketiga tentu membutuhkan waktu yang lama dibanding car satu dan dua ya.
