Hal ini terjadi karena banyak yang tidak tahu metode mamasak daging beku dengan aman dan higienis dengan mencairkan daging beku terlebih dahulu.
Kemudian menyebabkan pertumbuhan bakteri yang sangat signifikan ketika dimasak dan membuat rasanya berubah.
Tak sedikit juga yang salah langkah ketika hendak mencairkan daging dingin, misal daging ayam, sapi, giling dan kambing.
Namun sesungguhnya, ada beberapa cara untuk melelehkan daging yang sudah beku dengan aman dan praktis.
Dirangkum metrolampungnews.com dari berbagai sumber, simak tuntas panduan mencairkan daging beku agar proses memasak daging bisa cepat, aman dan higienis sebagai berikut:
1. Pakai Air Panas
Menggunakan air panas adalah langkah pertama untuk proses pencairan daging beku.
Tapi perlu diingat bahwa Anda harus mengganti air panas yang digunakan secara berkala.
Kurang lebih 5 menit, jika dirasa sudah tidak panas lagi airnya boleh diganti.
Caranya daging beku dimasukkan ke dalam baskom berisikan air panas.