1. Gula halus 100g
2. Mentega 210g
3. Putih telur 2 butir
4. Perasa vanilla 1/2 sdt
5. Tepung terigu protein sedang 140g
6. Tepung maizena 35g
7. Coklat bubuk 20g
Langkah-langkah resep dan cara membuat lidah kucing simple anti gagal dan tanpa cetakan.
1. Campurkan mentega dan margarin, kocok menggunakan mixer
2. Masukkan gula halus, kocok kembali dengan kecepatan rendah perlahan dan tambah kecepatan sampai adonan halus dan berwarna pucat sekitar 10 menit.