Lakukan proses pemotongan pada adonan yang sudah dipipihkan hingga adonan habis.
Kemudian goreng hasil potongan hingga warnanya berubah kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, cucuk gigi siap disajikan di dalam toples cocok untuk sajian lebaran di meja tamu Anda.
Sedangkan resep telur gabus adalah:
a. 17 sendok makan tepung sagu
b. 1 bungkus penyedap rasa
c. 2-3 lembar keju atau bisa juga pakai keju batangan
d. 3 butir telur ayam
e. 3-4 sendok makan blue band
f. Minyak goreng untuk menggoreng
Proses pembuatan telur gabus adalah sebagai berikut:
Blender telur, keju, penyedap rasa menjadi satu. Setelah itu campurkan dengan terigu.
Kemudian uleni adonan hingga kalis dan dapat di bentuk seperti telur gabus dengan ukuran yang sesuai selera.
Jika sudah langkah selanjutnya adalah menggoreng telur gabus yang sudah dibentuk tadi.
Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan lalu tunggu hingga dingin.