Network
PR Meteo Lampung News-- Timun mudah dicari di pasar tradisional. Harganya terbilang cukup murah.
Tahukah Anda, timun memiliki manfaat yang baik buat kesehatan tulang.
Dijutip dari Medicalnewstoday, kandungan vtamin K dalam timun membantu pembekuan darah, dan dapat mendukung kesehatan tulang.
Sebanyak 142 gram (g) cangkir mentimun mentah cincang, tidak dikupas, menyediakan 10,2 mikrogram (mcg) vitamin K, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).
Baca Juga: Khasiat Mentimun, Memutihkan Wajah dalam 1 Pekan
The 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan asupan dari:
90 mcg sehari untuk wanita berusia 19 tahun ke atas
120 mcg untuk pria dengan usia yang sama
Timun juga mengandung 19,9 miligram (mg) kalsium . Orang dewasa membutuhkan 1.000–1.200 mg kalsium sehari, tergantung jenis kelamin dan usia.
Vitamin K membantu meningkatkan penyerapan kalsium.
Nutrisi keduanya ini dapat berkontribusi pada kesehatan tulang yang baik.
Baca Juga: Ini Kata Pakar soal AirDrop, Transfer File yang Dipakai Gisel ke MYD
Sebagai anggota keluarga tanaman Cucurbitaceae, timun pula mengandung nutrisi rasa pahit yang tinggi yang dikenal sebagai cucurbitacin.
Menurut sebuah artikel di International Journal of Health Services, cucurbitacins dapat membantu mencegah kanker dengan menghentikan reproduksi sel kanker.
Sebuah 133g mentimun serut dengan kulitnya juga menyediakan sekitar 1 g serat. Serat dapat membantu melindungi dari kanker kolorektal.
Baca Juga: Presiden Jokowi: Tak Ada Potongan Bansos dalam Bentuk Apapun
Kesehatan kardiovaskular
The American Heart Association (AHA) mencatat bahwa serat dapat membantu mengelola kolesterol dan mencegah masalah kardiovaskular terkait.
Secangkir timun 142 g yang tidak dikupas juga menyediakan 193 mg kalium dan 17 mg magnesium.
The Dietary Guidelines merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi 4.700 mg potasium setiap hari dan 310–410 mg magnesium, tergantung jenis kelamin dan usia.
Baca Juga: Organisasi FPI Dilarang dan Dibubarkan, Simak Penjelasan Resmi Pemerintah
Mengurangi asupan natrium dan meningkatkan asupan kalium dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi .
Cucurbitacins dalam mentimun juga dapat membantu mencegah aterosklerosis.***
