Network
PR Metro Lampung News-- Bisakah selain jagung dibuat popcorn? Nah penasaran kan dengan popcorn kacang hijau viral Tiktok bagaimana cara membuat popcorn hijau.
Resep membuat popcorn kacang hijau terdengar unik hingga menjadi viral di Tiktok.
Pasalnya pada video Tiktok yang berdurasi beberapa detik itu menunjukkan kacang hijau berhasil berubah menjadi popcorn.
Warganet pun memberikan respon dan komentar pada video popcorn kacang hijau tersebut.
Baca Juga: PP Ragil Evos Viral di TikTok, Ada Apa? Ini Penjelasannya
Mereka menyatakan keraguannya bagaimana bisa atau dengan cara apa membuat popcorn dengan bahan kacang hijau.
Dalam video viral Tiktok tersebut, tampak kacang hijau yang dipanaskan di atas panci kecil.
Kemudian ditambahkan minyak secukupnya dan juga satu sendok makan gula pasir.
Panci berisi kacang hijau tersebut pun diguncangkan dan seketika muncullah popcorn berwarna hijau.
Beberapa warganet yang mengomentari video viral tersebut pun menganggap bahwa hal itu palsu atau editan belaka.
Beberapa warganet juga klaim bahwa mereka telah mencoba memasak kacang hijau untuk mencari kebenaran apakah berhasil menjadi popcorn atau tidak.
Alhasil kacang hijau pun menjadi gosong saat dipanaskan. Lalu apakah kacang bisa dibuat menjadi popcorn selain jagung?
Wah jika kacang bisa dibuat menjadi popcorn selain jagung, maka sebutan yang cocok adalah popbean ya.
Sebab corn adalah sebutan untuk jagung, dan bean adalah sebutan untuk kacang.
Penasaran kan apakah kacang bisa dibuat menjadi popcorn atau popbean, yuk kita simak lagi di bawah ini.
Biji jagung yang bisa dibuat popcorn karena memiliki kandungan air dan juga pati yang padat.
Nah air dan pati tersebut jika kita panaskan untuk membuat popcorn, maka akan menguap sehingga membuat kulit jagung atau pericarp merekah keluar serta mengembang.
Jagung bisa dibuat menjadi popcorn karena memiliki paduan kandungan air, pati, serta pericarp yang seimbang, sehingga bisa membuat popcorn yang merekah.
Namun tak semua biji-bijian bisa dibuat menjadi popcorn. Sebab tak semua biji bisa merekahkan isinya karena kandungan yang berbeda antar biji.
Terlebih lagi kacang ya, tentunya kacang memiliki kandungan yang begitu berbeda dengan biji.
Lalu bagaimana resep yang sebenarnya supaya berhasil membuat popcorn hijau?
Nah kalau kamu mau membuat popcorn hijau seperti viral video Tiktok tersebut bisa saja lho.
Di bawah ini juga akan disajikan cara membuat popcorn hijau anti gagal, yuk simak.
Resep cara membuat popcorn hijau dikenal juga sebagai popcorn karamel hijau.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat popcorn karamel hijau :
1. Siapkan biji jagung kering 200 gram
2. Siapkan 250 gram gula pasir
3. Minyak goreng 5 sendok makan
4. Margarin 2 sendok makan
5. Pewarna pandan secukupnya
6. Susu kental manis vanila 2 sendok makan
Cara membuat popcorn karamel hijau :
1. Pertama panaskan margarin 1 sendok makan dan juga minyak
2. Masukkan biji jagung ke dalam panci
3. Lalu sangrai kemudian diamkan sejenak
4. Selanjutnya tutup panci supaya popcorn tak meletup jauh
5. Sambil digoyangkan panci
6. Jika dirasa sudah, angkat popcorn dan pindahkan ke wadah yang agak besar
7. Untuk membuat karamel hijau, campur gula, pewarna hijau dan air, aduk yang rata
8. Lalu campur dengan susu kental manis
9. Masak karamel hijau diatas wajan dengan api kecil saja
10. Sambil masukkan 1 sendok makan margarin, aduk hingga rata
11. Matikan api, lalu campur karamel hijau ke atas popcorn yang sudah matang tadi
12. Aduk sampai popcorn telah rata dilapisi karamel hijau
13. Selesai dan siap sebagai cemilan enak yang menemani kamu
Sekian popcorn kacang hijau viral Tiktok bagaimana cara membuat popcorn hijau.***
