Network
PR Metro Lampung News-- Sebentar lagi lebaran tiba, tentunya bisa buat camilan atau kue dengan resep almond crispy rasa green tea dijamin renyah cocok isi toples kue Lebaran.
Soalnya mudah banget buat salah satu jenis cookis ini, simak langkah-langkah resep almond crispy rasa green tea dijamin renyah cocok isi toples kue Lebaran.
Almond crispy sedang digandrungi dan ngetrend akhir-akhir ini menjadi favorit karena unik rasanya dan juga tidak susah dibuat.
Banyaknya produsen kue ini membuat pembaca di rumah kadang bingung yah mau pilih yang mana.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nastar Tanpa Oven Tanpa Mixer Lumer Anti Gagal Pakai Teflon dan Takaran Sendok
Ada pula yang memilih membuatnya sendiri dan mencari resep paling sederhana supaya mudah ditirukan.
Terlebih bagi pemula yang belum pernah membuat kue atau jarang berurusan dengan pembuatan kue.
Baca Juga: Resep Sayur Ketupat Opor Ayam Lezat, Spesial untuk Lebaran
Maka ini sudah kami rangkum resep almond crispy rasa green tea dijamin renyah dilansir dari kanal Youtube Luvita Ho yang bisa diikuti dengan mudah. Catat dan perhatikan baik-baik yah.
Alat dan bahan
Alat
1. Wadah untuk adonan
2. Plastik segitiga untuk mencetak adonan
3. Sendok untuk memipihkan adonan
4. Oven
Bahan
1. Mentega tawar 50 gram
2. Gula halus 50 gram
3. Putih telur 70 gram
4. Bubuk greentea 5 gram
5. Tepung serbaguna 85 gram
6. Ekstrak vanilla ½ sendok teh
7. Garam ½ sendok teh (sesuai selera)
8. Keju dan irisan kacang almond untuk topping
Langkah-langkah membuat resep almond crispy rasa green tea dijamin renyah
1. Campurkan mentega tawar dan gula halus kemudian aduk hingga rata hingga warnanya memucat dan mengembang, tidak perlu memakai mixer yah.
2. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
3. Masukkan bubuk greentea ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
4. Masukkan tepung serbaguna ke adonan dan aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam palstik segitiga (pencetak adonan).
6. Siapkan loyang yang sudah diberi alas kertas atau alas jaring-jaring untuk mencetak adonan.
7. Cetak dengan menekan plastik sampai adonan jatuh ke loyang dan membentuk bulatan.
8. Pipihkan adonan menggunakan sendok makan supaya tipis dan crispy bila sudah matang.
9. Tambahkan toping di atas adonan yang sudah dicetak, bisa keju, almond, atau sesuai selera.
10. Panaskan oven di suhu 120-130 supaya tidak mudah gosong
11. Panggang loyang berisi adonan yang sudah dicetak selama kurang lebih 22 menit, bisa dilihat juga adonan apakah sudah matang dari topingnya yang berubah warna keemasan.
12. Angkat loyang dari dalam oven dan diamkan dulu 5 menit sebelum dipindahkan ke wadah atau toples.
13. Almond crispy rasa greentea sudah siap dinikmati.
Nah itu dia tadi penjelasan apa saja bahan dan bagaimana langkah-langkah membuat resep almond crispy rasa green tea dijamin renyah, cocok isi toples kue Lebaran. Selamat mencoba di rumah yah. ***
