Network
PR Metro Lampung News-- Ibu-ibu harus tahu cara menyimpan wortel utuh dan tahan lama. Supaya stok sayuran wortel di rumah tidak mudah busuk.
Wortel adalah salah satu sayuran yang menyehatkan tubuh. Manfaat wortel yang paling terkenal adalah bagus untuk kesehatan mata.
Selain itu, olahan wortel yang segar seperti jus juga banyak disukai. Lebih praktis dikonsumsi daripada wortel pada sayuran misalnya sup.
Baca Juga: Wortel Dimakan Mentah atau Direbus Terlebih Dahulu?
Stok wortel yang banyak di rumah tentu harus disimpan dengan baik. Dilansir dari kanal Youtube Dapur Leony, berikut telah dirangkum cara menyimpan wortel utuh dan tahan lama yang bisa dicoba di rumah.
Cara menyimpan wortel utuh dan tahan lama
1. Bersihkan wortel
Langkah pertama, bersihkan wortel terlebih dahulu dengan cara mencucinya pakai air bersih. Kemudian, lap wortel yang masih basah memakai kain atau tisu.
2. Potong bagian pangkal dan ujung wortel
Berikutnya, potong bagian ujung wortel yang lancip. Potong menggunakan pisau dapur yang tajam.
Baca Juga: Semua yang Perlu Kamu Ketahui tentang Wortel!
Selain ujung wortel, potong juga bagian pangkal. Tujuannya adalah agar tidak ada bagian wortel yang berpotensi mengalami pembusukan.
3. Bungkus menggunakan kertas
Wortel yang telah dipotong ujung dan pangkalnya kemudian dibungkus dalam kertas. Gunakan kertas bekas yang polos dan usahakan tebal dan berukuran lebar.
Bungkus wortel dengan kertas hingga rapat. Penggunaan kertas bertujuan agar kelembaban wortel terserap di kertas.
Baca Juga: Cara Merawat Pohon Alpukat yang Benar Agar Cepat Berbuah dan Tumbuh Subur
4. Masukkan wortel dalam wadah plastik
Setelah dibungkus kertas, masukkan wortel dalam wadah plastik. Jenis platik yang digunakan disarankan platik yang tebal dan rapat.
5. Lama waktu penyimpanan
Wortel yang telah dikemas dalam plastik bisa disimpan sampai 4 minggu. Taruh di tempat teduh suhu ruangan, tidak perlu taruh di dalam kulkas. Wortel akan tetap utuh dan tidak mengalami pembusukan ketika dibuka dari penyimpanan.
Demikian cara menyimpan wortel utuh dan tahan lama. Cara ini dapat diterapkan di rumah yang sering memiliki stok wortel yang banyak.***
