Network
Makanan yang bunda olah dengan menggunakan teknik mengukus ini akan menghasilkan rasa yang lebih sedap.
Selain mendapatkan rasa yang lebih sedap, juga tidak banyak zat makanan yang hilang.
Selanjutnya ada dua istilah teknik memasak lagi nih bunda yaitu memanir dan memarinir.
Nah memanir itu biasanya bunda kita memberi lapisan telur dan tepung panir pada makanan yang akan bunda goreng.
Misalnya anak anak suka ayam goreng, ikan goreng, kroket, risoles itu bisa kita lakukan teknik memanir.
Kalau teknik memarinir itu kita merendam daging sapi, atau ayam, ikan ataupun makanan laut dengan larutan berbumbu.
Bunda bisa melakukan perendaman dalam beberapa saat supaya bumbu meresap.
Halaman 75 sampai 77.
Hitung pula berapa menit lama kegiatan itu berlangsung!
