Zat gizi pada tempe dapat memperbaiki sel-sel tubuh yang telah rusak.
Halaman 53
Amati teks pada paragraf terakhir. Apa manfaat teknologi pangan terhadap hasil panen kacang kedelai? Uraikan di bawah ini!
Jawaban :
Manfaat teknologi pangan terhadap hasil panen kacang kedelai adalah dengan membuat jenis makanan baru seperti tempe yang memiliki zat gizi yang baik untuk tubuh.
Lengkapi kalimat di bawah ini!
Gunakan kata-kata dalam kotak untuk membantumu.
Tempe merupakan salah satu makanan yang diolah melalui (teknologi) pangan.
Bahan utamanya adalah kacang (kedelai) dan ragi tempe. Ragi tempe berguna dalam (proses) perubahan dari kacang kedelai menjadi tempe.
Ragi tempe ditaburkan di atas kacang kedelai saat (suhu) kacang kedelai rebus telah turun
menjadi hangat. Setelah satu atau dua hari, kedelai akan berubah menjadi tempe. (konsumsi) tempe akan memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.
Halaman 54