PR Metro Lampung News-- Es kelapa muda atau es degan adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging dan air kelapa yang masih muda.
Sedangkan jelly adalah makanan tinggi serat. Makanan semi padat ini terbuat dari campuran sari buah dan gula.
Tiga zat pokok penyusun jelly adalah pectin (serat), gula, dan aroma perasa.
Baca Juga: 6 Manfaat Air Degan Wulung atau Merah Buat Ginjal, Promil dan Lainnya
Namun bagaimana jika degan yang segar dipadukan dengan jelly yang lembut?
Nah, minuman yang satu ini memang sedang viral. Banyak netizen yang mengunggah soal degan jelly ini.
Baca Juga: Kelapa Muda Dicampur Serut Timun, Seger!
Baca Juga: Air Kelapa Muda, Jeruk Nipis, dan Garam Obat Covid-19 Termasuk Kategori Konten yang Menyesatkan
Jika Anda penasaran dan di daerah Anda belum ada, Anda bisa mencoba membuat sendiri di rumah.
Dilansir dari laman m.fimela.com, berikut resep degan jelly kekinian. Yuk simak bersama.
Degan Jelly Kekinian
Bahan:
1 liter air kelapa (jangan buang batok kelapa)
100 gram gula
5 gram bubuk jelly
Baca Juga: Apa Resolusi Anda Tahun 2021? Simak Tips Berikut, Agar Resolusi Anda jadi Lebih Bermakna (Part 2)
Cara Membuat:
1. Tuangkan air dalam panci.
2. Tambahkan gula dan rebus.
3. Tambahkan jelly dan aduk rata sampai mendidih.
4. Tuangkan jelly dalam batok kelapa.
5. Dinginkan dalam lemari es selama kurang lebih 40 menit.
6. Degan jelly pun siap dinikmati.
Baca Juga: Ini 5 Efek Samping Minum Air Degan Kuran Baik Penderita Diabetes
Ini akan jadi minuman yang super segar saat panas menyengat. Selamat mencoba ya!***