Resep Asinan Kelengkeng, Sajian Pedas Manis Menggugah Selera

- 29 Desember 2020, 16:27 WIB
Ilustrasi Asinan Kelengkeng
Ilustrasi Asinan Kelengkeng /Pixabay/Thutruongvn

PR Metro Lampung News-- Kelengkeng adalah tanaman buah-buahan yang berasal dari daratan Asia Tenggara.

Bentuk buahnya bulat, coklat kekuningan, hampir gundul; licin, berbutir-butir, berbintil kasar atau beronak, bergantung pada jenisnya.

Daging buah (arilus) tipis berwarna putih dan agak bening.

Baca Juga: Cara Menanam Kelengkeng Cepat Berbuah Rasanya Manis dan Ukuran Besar

Pembungkus biji berwarna coklat kehitaman, mengkilat.Terkadang berbau agak keras.

Buah ini biasanya dimakan dalam keadaan segar. Buah lengkeng, terutama yang berdaging tebal dan besar.

Baca Juga: Kenali 8 Jenis Kelengkeng yang Unggul dan Ciri-Cirinya

Di Thailand, Taiwan dan Tiongkok, biasanya buah ini dikalengkan bersama dengan sari buahnya, baik ditambah gula maupun tidak.

Lengkeng juga bisa dikeringkan, untuk dijadikan bahan pembuat minuman penyegar.

Halaman:

Editor: Lutfi Yulisa

Sumber: Fimela


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x