Network
Bacalah teks berikut !
Pengolahan Singkong
Di daerah Sumatra Barat, singkong diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari lauk pauk hingga makanan ringan. Gulai singkong, kue talam singkong, dan kacimuih merupakan makanan yang biasa dibuat untuk konsumsi sehari-hari. Singkong goreng juga sering dibuat di rumah. Daya tahannya paling lama adalah dua hari.
Teknologi pangan memiliki peran penting dalam mengolah singkong. Teknologi pangan memberikan nilai lebih bagi bahan makanan hasil panen melalui berbagai cara. Tekniknya adalah melalui pengawetan, pengemasan, dan penyimpanan. Dengan demikian, singkong dapat dinikmati dalam jangka waktu lebih lama.
Dengan adanya teknik pengawetan dan pengemasan bahan pangan, singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Singkong diolah menjadi dakak-dakak, karak kaliang, rendang singkong, dan karupuak singkong pedas. Teknik pengemasan yang baik, mampu membuat makanan tersebut awet hingga 3 bulan atau lebih.
Kunci jawaban Tema 7 kelas 3 SD halaman 35
Amati gambar di bawah ini!
Lingkari makanan yang dihasilkan oleh teknologi pangan! Teknologi pangan membuat makanan awet dan tahan lama yaitu karak kaliang, Dakak dakak, karupuak sanjai, rendang singkong.
Kunci jawaban Tema 7 kelas 3 SD halaman 36
Tentukan kalimat utama dari teks bacaan di atas
Paragraf 1 : Di daerah Sumatera Barat, singkong diolah menjadi berbagai macam makanan.
Paragraf 2 : Teknologi pangan memiliki peran penting dalam mengolah singkong
Paragraf 3 : Dengan adanya teknik pengawetan dan pengemasan bahan pangan, singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan
Buatlah ringkasan dari isi teks “Pengolahan Singkong”! Ceritakan ringkasan yang telah kamu buat di hadapan teman-temanmu!
