Bahan:
1. Kencur
2. Daun Bawang
3. Bawang Putih
4. Cabe merah dan cabe hijau
5. Minyak Goreng
6. Gula
7. Garam
8. Penyedap Rasa
9. Kerupuk
Cara masak seblak Rafael Tan:
1. Potong semua bumbu seperti kencur, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau baru diulek menggunakan cobek hingga halus.
2. Tambahkan gula, garam dan micin secukupnya ke dalam cobek, kemudian aduk hingga merata.
3. Cicipi rasa, jika sudah enak tambahkan daun bawang ke dalam cobek.
4. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya bumbu cobek.
5. Pastikan minyak sudah sangat panas, baru tuangkan ke cobek.
6. Masukkan kerupuk yang sudah direbus terlebih dahulu, kemudian tiriskan dan masukkan ke cobek bersama bumbu, aduk merata.
7. Seblak pun siap dinikmati.
Itulah tadi informasi resep seblak Rafael Tan di cobek yang viral TikTok dan Twitter lengkap bahan dan cara masak. ***