Network
3 buah apel merah
1 buah lemon (ambil sarinya)
1 Iembar puff pastry
50 ml madu
1 sdt bubuk kayu manis
2 sdm gula pasir
1 sdm icing sugar
Cara membuat rose apple pie :
1. Cuci bersih apel lalu belah 2, buang bagian bijinya pakai sendok kecil
2. Iris tipis apel menggunakan slicer agar tebalnya sama rata
3. Masukkan irisan apel dalam mangkuk
4. Aduk dengan perasan jeruk lemon, sisihkan
5. Siapkan puff pastry dingin tidak beku, pipihkan sedikit
6. Lalu oles dengan campuran madu dan bubuk kayu manis hingga rata, tabur dengan gula pasir
7. Potong memanjang sekitar 2 cm menjadi beberapa bagian
8. Siapkan loyang pie yang dasarnya bisa di lepas (lebih mudah) oles dengan sedikit minyak atau mentega
