Network
Rayhan menyajikan Tempe balls with mushroom ragu untuk para juri dan Nana Mirdad.
Para juri memuji rasa saus yang dibuat Rayhan, namun ia harus berhati-hati dengan konsistensi sausnya jangan terlalu pekat.
Kemudian kesalahan Rayhan adalah ia tidak memasak tempenya terlebih dahulu, sehingga teksturnya menjadi benyek.
Nana Mirdad memberi saran seharusnya tempe ball-nya jangan terlalu lembek, harus ada tekstur agak keras saat digigit sehingga bisa dicocol ke saus.
Berikut rangkuman profil biodata Rayhan MaterChef Indonesia Season 10
Nama lengkap: Rayhan Akbar
Nama panggilan: Rayhan
Umur: 25 tahun
Pekerjaan: pengusaha kopi
Instagram IG: @rayhan.mci10
