Kejutan, Ini Jenis Bunga yang Bisa Dimakan

Peringatan 

Makanlah bunga hanya jika Anda benar-benar yakin bisa dimakan. Hanya karena bunga digunakan sebagai hiasan tidak berarti bunga itu bisa dimakan.

Jangan pernah memakan bunga yang telah diolah dengan pestisida yang tidak berlabel untuk digunakan pada produk makanan.

Selalu ikuti petunjuk label pestisida untuk panen. Jangan pernah makan bunga dari toko bunga, pembibitan, atau pinggir jalan.

Menggunakan Bunga yang Dapat Dimakan dalam Memasak. 

Idealnya, bunga yang bisa dimakan harus dipanen di pagi hari yang sejuk, saat masih penuh air.

Jika Anda tidak akan langsung menggunakan bunganya, potong dengan batang utuh dan simpan di dalam air. Anda juga bisa menyimpannya di tisu basah, di lemari es.

Ingatlah bahwa ketika bunga terdaftar sebagai yang dapat dimakan, itu mengacu pada kelopaknya saja. Buang putik dan benang sari sebelum makan serta sepal yang menempel.

Bunga yang bisa dimakan lebih enak dimakan jika Anda menambahkan kelopaknya ke piring, daripada melemparkannya ke dalam satu bunga utuh.

Jangan tambahkan bunga yang bisa dimakan saat Anda memasak. Biarkan hingga menit terakhir, agar bunga mempertahankan tekstur dan warna.